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2018-08-03 16:30:48 6628次浏览 分类:绿巨人视频app最新版

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  产品基本参数:

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  含量:99%

  产品规格:常规

  型号:食品级

  主要用途:甜味剂

  执行标准:国标


  产品介绍:

  绿巨人视频app最新版 又被称作是可溶性的糖精,一般是带有俩结晶的水,颜色主要为白色结晶性的粉末状态,有无臭以及微有香气的,它的味道浓甜中还会带点苦味。是标记哦容易风化的,糖精钠在水中是比较易溶的,在乙醇中会略溶化。它的甜度大概是蔗糖的 500倍左右。但是同时耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于0.026%它的味道就会苦。


  糖精钠和糖精的区别:

  有很多人的都觉得糖精钠就是糖精,或者说是糖精的一种,其实这是一种错误的理解,首先糖精钠甜度是蔗糖的300—500倍,甜味残留时间较长,略带苦味,与砂糖以及葡萄糖并用,可使苦味有一定程度的减弱。糖精钠易溶于水,在水中的溶解度随温度的升高而迅速增加,并且糖精钠的酸性溶液,长时间加热逐渐分解生成邻磺酰胺苯甲酸,使甜味减弱。而糖精则是人工甜味剂,它的学名叫做邻磺酰苯甲酰亚胺。因为糖精不易溶于水,所以制成钠盐使用。这也是两者区别的根本所在。